6月19日上午,122cc太阳集成在一食堂二楼会议室召开6月份食品安全调度会议,院党委委员、副院长俞浩出席。
会上,后勤与保卫处膳食科科长牛红跃对6月份食品安全排查结果进行通报,分析问题产生的原因并提出相应的整改措施。
后勤与保卫处处长张伟伟强调,夏季天气炎热,食品容易发生变质,各食堂一定要妥善储存食品食材,禁止将剩菜二次加热后再次售卖。
俞浩强调,各餐饮企业要高度重视食品安全,以“时时放心不下”的责任感,严肃对待食品安全工作,针对检查中发现的问题,认真做好整改落实;要始终践行契约精神,严格履行合同相关内容,严禁分包转包现象的发生;要积极建设企业文化,构建文明、安全的用餐环境,把食堂打造成为学生教育的重要阵地和校园文化展示的窗口。
膳食科工作人员及食堂各餐饮公司现场经理参加调度会议。