利辛扁担戏是一种小型的木偶戏，一根扁担可以挑起全部家当，包括乐器、影人、道具、小型舞台等，演出时，小型舞台也是依靠一根扁担支撑，所以被称为扁担戏。
扁担戏的小型舞台长约60公分，宽50公分，高40公分左右，这个方寸之间的舞台就是扁担戏艺人驰骋的艺术天地。舞台后插在一根扁担上，一块黑布内装各种木偶道具裹住舞台，表演时艺人钻幕布里面，嗓子里嵌一颗铜质小哨子，用来表演口技，哨子吐出即可用正常声音对话。艺人两手执木偶，即可表演了。
利辛扁担戏的流行区域主要在利辛南部的胡集、大李集、新张集等乡镇，最兴盛时，利辛曾有几十副扁担戏挑子，曾经与当地的猴戏走出家门在全国各地城乡风靡一时。后随着时代的发展，这种艺术形式渐渐被其他更现代的艺术取代，而在胡集镇和大李集镇仅有为数不多的几位艺人还在表演，但多以自娱自乐为主。
扁担戏演出的形式较小，但内容丰富，集戏曲、曲艺、口技、民间工艺于一体，技术性很强。扁担戏”题材较广，曲调多以戏曲、说唱艺术为主，唱腔、念白随着人物角色变化而变，表演者要有多变声腔，协调的动作等高超技艺。
源于：安徽非物质文化遗产网